Hallo Ihr Lieben!
Heute habe ich ein schnelles Rezept für Euch, gestern Abend gekocht. Nudeln machen glücklich und so gab es Spaghetti mit Garnelen.
Dazu einfach für 2 Personen ca. 250 g Spaghetti al dente kochen.
In der Zwischenzeit einen Bund Frühlingszwiebeln und ca. 5 bis 7 Knoblauchzehen klein schneiden. Alles in Öl kurz anbraten und die Garnelen (ca. 300 g) dazugeben, ca. 5 Min. braten (ich mach so Rezepte am liebsten in der Wokpfanne). Mit Wein (ich hatte noch eine angebrochene Flasche Blanchet rose) oder Weißwein ablöschen und ein wenig Sahne dazugeben. Gut abschmecken mit Salz und Pfeffer aus der Mühle. Anschließend die Spaghetti abgetropft in die Soße geben, umrühren, Parmesan drauf ein frischer Salat dazu und fertig.
Ich wünsche Euch einen Guten Appetit!
Liebe Grüße, Burgi
Pasta geht immer und mit Garnelen mag ich sie auch seehr gern!
AntwortenLöschenEin schönes Wochenende wünscht dir, liebe Burgi
Andrea
Oh, ich könnte glatt das Frühstück ausfallen lassen und mit Pasta fortfahren liebe Burgi.
AntwortenLöschenLecker schaut das aus.
Und Pasta gehen einfach immer.
Danke für das Rezept und lieben Gruß
Nicole
Ich liebe Spaghetti mit Garnelen. Das hat bestimmt gut geschmeckt.
AntwortenLöschenLG
Magdalena