Hallo Ihr Lieben!
Willkommen zum ersten Veggie-Day im April bei Tina und meiner einer!
Heute geht es nach Schweden und damit verbinde ich rote Holzhäuser, Pippi Langstrumpf und Kanelbullar, auf gut Deutsch Zimtschnecken.
Ich wollte sie schon lange ausprobieren und habe mich erstmal mit einem einfachen Rezept daran gewagt.
Die Zutaten sind einfach und hat fast jeder im Haus.
1 Rolle Fertighefeteig
flüssige Butter
Zucker und Zimt
Den Fertighefeteig aus der Verpackung nehmen und ausrollen. Darauf die zerlassene Butter streichen.
Reichlich mit einer Zucker-Zimt-Mischung bestreuen, von der Längsseite aufrollen und Streifen abschneiden. Auf ein Backblech legen und bei 180 Grad Umluft ca. 15 min backen.
Ich fand sie ganz ok, vielleicht ein wenig zu trocken, Luft wäre noch nach oben. Meinem Schatz haben sie geschmeckt aber ich bin auch nicht so der Hefeteigfan bei Süßwaren.
