Hallo Ihr Lieben!
Heute zum Veggie-Day laden wir Euch ein etwas mit "Kräutern" zu kochen, so lautet unser Motto in dieser Woche.
Da ich leider außer Rosmarin, Thymian und Pfefferminze im Moment nichts im Garten habe wurde in die Trickkiste gegriffen und eine 8-Kräuter-Mischung tiefgekühlt eingekauft.
Diese wurde unter die Spätzle gemischt und so gibt es bei mir "Kräuter-Kässpätzle" mit Salat.
Dazu einfach ein Beutel Spätzle (frische aus dem Kühlregal) weil es musste schnell gehen in Butter anbraten, die Kräuter dazu, ein wenig Sahne und ein Beutel Spätzlekäse mit in die Pfanne. Alles ein wenig umrühren und fertig. Ja ich weiß, nicht die hohe Kochkunst aber manchmal muss man Prioritäten setzen und lecker war es trotzdem.
Noch einen Tomaten-Kopfsalat und abgeschmelzte Zwiebeln dazu und fertig.
So, dass war es auch schon für diese Woche. Mal schauen ob es bei Tina aufwändiger zu geht, schauen wir doch einfach mal bei Ihr vor bei.
Liebe Grüße
Eure Burgi
