Hallo Ihr Lieben!
Heute bin ich spät dran zum Veggie-Day mit dem Motto am 2. Donnerstag des Monats mit der "Stullenliebe"
Auf der Stulle gibt es nichts dafür ein paar Schokohörnchen, die ich zum Geburtstag neben Nußecken mit ins Geschäft genommen hatte.
Die Herstellung ist denkbar einfach:
Fertigblätterteig ca. 10 Min. vorher aus dem Kühlschrank nehmen, entrollen und in jeweils 10 gleich große Dreiecke schneiden (ich hatte 2 Rollen).
Einen Löffel Nutella auf die Breitseite verteilen, einrollen und zu Hörnchen formen. Eigelb vermischt mit 1 Löffel Sahne aufstreichen und 10 - 12 Min. bei ca. 200 Grad auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech backen.
Anschließend nachdem sie abgekühlt sind mit Puderzucker bestreuen und schon fertig.
Hier sind die Reste nach 2 Tagen die ich dem Schatz noch mitgebracht habe.
Liebe Grüße
Eure Burgi
Schaut mal bei Tina vorbei was es bei ihr heute gibt!
