Meine 39. Kalenderwoche 2024

Hallo Ihr Lieben!

Ja, wie soll es auch anders sein, es ist Montag und es regnet mal wieder! Da ich immer noch nicht so gut zu Fuß bin wurden seit langer Zeit die angefangenen Strick- und Häkelarbeiten in den Körben gesichtet. Ein angefangenes Tuch gleich mal aufgeribbelt, da mir das Muster zu der Wolle überhaupt nicht mehr gefiel.

Abends gab es ein neues Gericht mit Garnelen, Zitronenreis und Teriakigemüse aus dem Wok. Sehr lecker, leicht und schnell zubereitet. 

Dazu Möhren, Paprika und Pak Choi klein schneiden, 

im Wok mit Knoblauch anbraten und mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und Teriaki- sowie Sojasoße würzen und ca. 10 min. dünsten. Inzwischen Reis kochen und den Zitronenabrieb dazugeben. Nun noch die Garnelen braten und alles mit geröstetem Sesam überstreuen, schon fertig.

Dienstag habe ich mit Wäsche waschen (macht die Maschine) und Hausarbeit verbracht. Es ist so kalt geworden (nachts nur noch ca. 5 Grad) sodass die Betten gleich mal wieder mit den doppelten Bettdecken zum  Einsatz kommen.

Inzwischen ist der Mittwoch und Donnerstag Geschichte. Ich war arbeiten unter heftigen Schmerzen im Fuß. Kein Spaß. Einkäufe nach Feierabend erledigt. Nass geworden bis auf die Unterhose beim einräumen ins Auto und ich freute mich auf fünf freie Tage. Ein paar Herbstpflanzen durften auch mit die noch darauf warten verarbeitet zu werden.

Freitag, ach wie schön, erstmal ausschlafen und aus dem Fenster schauen. Schon wieder Regen. Also Zeit genug sich um das Jahresprojekt für September zu kümmern 

und um die Freitagsblumen.

Samstag und Sonntag hat mich das Strickfieber wieder infiziert. Ich habe wieder richtig Lust dazu und muss nun erstmal einige Ufos abarbeiten, so ist zumindest der Vorsatz obwohl es schon in den Fingern kribbelt, etwas Neues zu beginnen.

Die Herbstkisten haben es inzwischen auch bis ins Wohnzimmer geschafft und der Inhalt wartet auf seine Bestimmung.

Liebe Grüße und einen guten Start in die kurze Arbeitswoche wünscht Euch

Eure Burgi

verlinkt beim Samstagsplausch und den Sonntagsschätzchen

Zeigetag beim Jahresbingo 3. Quartal 2024

 Hallo Ihr Lieben!

Nun ist es wieder soweit. Heute ist Zeigetag bei Antetanni, die zum 3. Zwischenstand unseres Jahresbingos aufruft. 

Auch in diesem Quartal sind bei mir nur drei neue Felder dazugekommen, aber ich denke, es wird noch was bis zum Jahresende.

Feld 27 stand unter dem Motto "Verschlusssache" und da gab es die Filzkörbchen zu sehen.

Unter Feld 28 war "Family-Time" zum Abschluss unseres Maiurlaubs bei Wolfs Geschwistern mit Anhang.

"Gemustert" wurde es mit den Regenschirmchen aus Papier und so war Feld 29 auch bedient.

Nun sind noch 7 Felder offen die im Herbst, Advent und Winter gefüllt werden können. Joker hätte ich zur Not auch noch und vier Bingos kann ich schon verzeichnen.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Herbstzauber!

 Hallo Ihr Lieben!

Heute wird es herbstlich in der Vase passend zum Wetter. Ein Bund farbiger Chrysanthemen haben es in die Landhausvase geschafft. Ich mag diese Vielfalt an Chrysanthemen sehr gerne. 

Jede Sorte schaut etwas anders aus

und strahlt miteinander um die Wette.

Dazu ein passendes Windlicht und ein paar Zieräpfel aus dem Garten. 

Ein Herbstblatt darf natürlich auch nicht fehlen.

Liebe Grüße

Eure Burgi

verlinkt bei Astrid und dem Friday Flowerday

Veggie-Day No. 18/2024 - Kässpätzle!

 Hallo Ihr Lieben!

Es ist wieder soweit, zum 2. Mal im September gibt es bei Tina und mir ein schnelles günstiges Rezept zum nachkochen.

Ich liebe Nudelgerichte und da Spätzle auch in diese Kategorie fallen und neben Spaghetti eines meiner Lieblingsteigwaren sind gibt es heute

 "Kässpätzle".

Ich bereite sie meistens zu, wenn noch Spätzle von einem Vortagesgericht übrig sind.

Zunächst 2 bis 3 große Zwiebeln in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten. Herausnehmen und nun die fertig gegarten Spätzle in die Pfanne geben. Heiß werden lassen und etwas Sahne und einen Teil der Zwiebeln dazugeben. Gut durchrühren und ca. 200 g Reibekäse (Emmentaler oder Bergkäse) dazugeben. Alles nochmal durchbraten bis der Käse Fäden zieht und evtl. mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

 Den Rest der Zwiebeln obenauf geben, mit Petersilie bestreuen und genießen. 

Dazu gibt es einen frischen grünen Salat.

Nun lasst es Euch schmecken und liebe Grüße

Eure Burgi

Lavendelelfen!

 Hallo Ihr Lieben!

Vor ein paar Wochen hatte ich meine Loggiakästen noch neu bestückt und auch Lavendel dort gepflanzt. Er ist schön aufgegangen und der Regen in den letzten Tagen hat ihm gut getan.

So fiel es überhaupt nicht auf davon ein paar Stängel abzuschneiden. Eierkartons hatte ich in lila eingefärbt mit Wassermalfarbe und Holzkugeln mit Gesichtern waren auch noch im Fundus.

Daraus sind nun die kleinen Lavendelelfen entstanden. Sie schauen doch allerliebst aus mit ihren Hütchen.

Ein wenig Draht angeknotet und nun hängen sie an dem alten Magnolienzweig im Esszimmer.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Verlinkt bei DvD und dem Creativsalat

Meine 38. Kalenderwoche 2024

 Hallo Ihr Lieben,

der Montag startete wie die vorletzte Woche auch wieder mit Regen. Ich mag den Herbst an sich sehr gerne nur jeden Tag Regen geht aufs Gemüt. Also wurde zur Aufmunterung ein Pflaumenkuchen gebacken nach dem Rezept von Tina vom letzten Veggie-Day und er war saulecker.

               Kalt ist es geworden und so stehen Socken und Hauspuschen wieder in den Startlöchern.

Dienstag war Creativtag und so wurden meine kleinen Regenschirme passend zum Wetter gezeigt.

Abends wurde lecker gekocht. Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle und Champignons die ich inzwischen separat brate und nicht mit in die Soße gebe. Ich gehöre noch zur Generation wo man sagt "Pilzgerichte und Urlaubsbekanntschaften" sollten nicht aufgewärmt werden.

Zum Jahresprojekt September habe ich mir auch schon einiges einfallen lassen und vorbereitet.

Mittwoch bis Freitag wollte mich meine Arbeitsstelle auch mal wieder sehen. 10 Tage hatte ich Urlaub und nur Regen und kaum wieder arbeiten scheint die Sonne. Da läuft doch irgendwas falsch. 

Pflücksalat will noch geerntet werden und die Gaura blüht auch noch wunderschön.

Der Esskastanienbaum vom Nachbarn zeigt schon reichlich Früchte

und die Feigen sind auch fast reif. Dass wird dieses Jahr eine gute Ernte.

Die Dauerbaustelle am Haupthaus geht so ganz langsam in die Endphase. Der Kran ist abgebaut und das Dach zum Teil gedeckt.

 

Es sieht immer noch aus wie Schwein vor der Haustür und was mich am meisten ärgert ist dass der ganze Dreck mit ins Haus getragen wird der sich jetzt ganz wunderbar mit den Birkentragblättern vermischt, grrrr.

Unser einziger Lebensmittelladen im Dorf schließt nach fast 32 Jahren seine Pforten. Zum Glück wird er von der Edeka-Baur-Gruppe übernommen und öffnet nach Umbauarbeiten Ende Oktober wieder. Es wäre auch fatal wenn es in einem Ort mit mittlerweile 3800 Einwohner keine Einkaufsmöglichkeit mehr gäbe zumal hier auch viele ältere Leute wohnen die nicht mal schnell nach Konstanz zum Einkaufen fahren können. Die nachkommenden Orte wie Oberdorf, Dingelsdorf und Wallhausen haben schon lange keine Nahversorgung mehr.

Gesundheitlich ist im September der Wurm drin. Anfang des Monats mein eingeklemmter Ischiasnerv auf der linken Seite, eine Woche gut und nun im rechten Großzehengrundgelenk eine schmerzende rheumatoide Arthritis. Über die Arthrose in den Fingergelenken spreche ich schon gar nicht mehr. Die habe ich schon seit Jahren. Alt werden ist nichts für Feiglinge.

Nun wünsche ich Euch allen eine schöne letzte Septemberwoche und genießt die Sonnenstrahlen.

Liebe Grüße

Eure Burgi

verlinkt beim Samstagsplausch und den Sonntagsschätzchen

Freitagsblumen!

 Hallo Ihr Lieben!

Heute zum Blumenfreitag bei Astrid habe ich nur ein kleines Sträußchen aus unserem kleinen Laden im Dorf in der Vase, der Morgen für 4 Wochen aus Altersgründen seine Pforten schließt.

Pinke Gerbera, Chrysanthemen und eine Bartnelke 

mit Schleierkraut und Eukalyptus.

So richtig nach Kürbissen ist mir noch nicht, also nur ein kleiner aus Wolle mit Weinkorkenstängel.

Dazu Apfel und Birne aus Beton.

Liebe Grüße und ein sonniges Wochenende wünscht Euch

Eure Burgi