Bodenseegarten: Juli 2023

Samstag, 29. Juli 2023

Meine 30. Kalenderwoche und Rosen aus dem Garten!

Hallo Ihr Lieben,

bevor ich mit der neuen Woche starte noch rasch ein paar Bilder vom Samstagabend (22.07.) gegen 22.30 Uhr. In Uhldingen war am letzten Wochenende wieder Hafenfest welches immer mit einem Feuerwerk eingeleutet wird und diesmal war ich rechtzeitig auf dem Balkon und hatte sogar das Nachprogramm in der Kamera und konnte über dem See ein paar Bilder vom Feuerwerk schießen.

Die zahlreichen Besucher

hatten Glück mit dem Wetter,

es blieb trocken!

Sonntag wurde mal nix gemacht außer kochen und ausruhen, na ja, die Waschmaschine drehte noch eine Runde und das Angebot unserer Stadtwerke wurde genutzt. Schön, wenn man auch mal ein Angebot bekommt und Geld sparen kann beim Gas mit dem neuen Tarif. Wenn es wirklich so ist wären es pro Jahr ca. 600 Euro.

Montag musste ich dringend ein wenig im Ort einkaufen trotz heftigem Regen. Inzwischen konnte der Schatz in Ruhe das erste Spiel der Fußballmädchen gegen Marokko schauen. 6:0, Klasse was die Frauen so schaffen.

Am Nachmittag immer noch Regen und so meine kleine Auszeit bei der neuen Serie in der ZDF-Mediathek "Survivors". Anfangs etwas schwierig bis man alle Charaktere geordnet hat, dann aber doch recht spannend.

Dienstag, schon wieder Regen mit kurzen Unterbrechungen. Arbeiten im Garten müssen warten, Wasser hat er nun genug bekommen.

Mittwoch, Donnerstag und Freitag war ich arbeiten, lange Woche sozusagen 😉

Vom Wocheneinkauf brachte ich mir noch einen großen Topf vom Sonnenhut mit der ein wenig Farbe auf die Terrasse bringt bei all dem Regen.

Dem Gemüse scheint der Regen gut zu tun, zumindest die Gurke wächst und hat Blüten angesetzt und die Rote Beete schaut auch gut aus.

Den Rosen, die nun zur zweiten Blüte starten gefällt das viele Nass von oben überhaupt nicht und sie faulen, bevor sie richtig aufblühen.

Also kurzerhand ein paar Blüten abgeschnitten und mit dem Holunder, der gerade die ersten Früchte ansetzt ins Haus geholt. So sind meine Freitagsblumen am Samstag auch noch parat.

Auf dem Blumenfeld war es mir zu nass, gerne hätte ich noch ein paar Gladiolen geschnitten.

Nun bringe ich die Rosen noch rasch zu Astrid

und alles andere zu Andrea und dem Samstagsplausch.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Donnerstag, 27. Juli 2023

Veggie-Day No. 14 - Gemüse-Tortilla

Hallo Ihr Lieben,

schon wieder ist ein Monat im Jahr 2023 fast vorbei und Tina sowie meine Wenigkeit begrüßen Euch mit etwas schnellem und vor allem günstigen zum Ende des Monats. Heute wird es bei mir spanisch werden.

Es gibt eine Gemüse-Tortilla mit Petersilienöl

Hier erstmal die Zutatenliste:

600 g festkochende Kartoffeln, (am besten vom Vortag)
2 Zwiebeln
2 rote Spitzpaprika oder Normale
2 El Öl
Salz, Pfeffer
7 Eier , (Kl. M)
120 ml Milch
30 g geriebener ital. Hartkäse, (z. B. Grana Padano)
1 Bund Petersilie oder tiefgefrorener
8 El Olivenöl
2 El Weißweinessig
150 g TK-Erbsen

Dazu ca. 600 g Kartoffeln ca. 20 Min. als Pellkartoffeln garen (am Besten schon am Vortag oder Morgen) abschrecken, pellen und auskühlen lassen. Zwei Zwiebeln pellen und mit zwei rote Paprika in Streifen schneiden.

Ofen auf 200 Grad vorheizen (keine Umluft). Kartoffeln in Scheiben schneiden und in einer ofenfesten beschichteten Pfanne ca. 10 min. in Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln zugeben und 5 min. mitbraten.

7 Eier, 120 ml Milch und den geriebenen Käse gut durchrühren. Die Hälfte der Petersilie mit dem Olivenöl und Essig vermischen. Den anderen Teil zusammen mit den Erbsen und Paprika zu den Kartoffeln geben und ca. 5 min. backen.

Die Eiermilch über die Kartoffeln geben. Achtet unbedingt auf eine Pfanne, die backofentauglich ist.

Auf mittlerer Schiene bei 200 Grad 25 bis 30 min. stocken lassen. 10 min. im ausgeschaltenen Backofen abkühlen, dann auf einen Teller stürzen und mit dem Kräuteröl servieren.

Wir essen zu Zweit zwei Tage daran, schmeckt auch gut mit einem frischen Salat.

Nun wünsche ich Euch einen guten Appetit und bis bald

Eure Burgi

Samstag, 22. Juli 2023

Meine 29. Kalenderwoche

Hallo Ihr Lieben!

Begrüßen möchte ich Euch mit meiner Sonnenblume, die sich selbst ausgesät hat.

War es bei Euch auch noch so heiß und schwül? Die Hitze wär ja noch ok aber die Feuchtigkeit macht mich fertig. Am Sonntag wurden rasch mal die Betten frisch bezogen, bei dem Wetter inzwischen wöchendlich.

Montag und Dienstag habe ich mir wieder meine freien Tage genommen. Langsam muss wieder Normalität einziehen auch wenn es für meine neue Kollegin erstmal viel Arbeit zu bewältigen gibt. Sie ist aber sehr motiviert und packt dass wobei die neue Leitung auch hilfreich zur Seite steht.

Mein 2. Seepferd machte direkt beim Dekorieren der Innenbalkons vor 2 Wochen einen Abgang die Treppe hinunter und wollte geflickt werden. Kopf und Muscheln wieder angeklebt, gestrichen und nun darf es endlich dort einziehen wo es hin sollte zu seinem kleinen Bruder.

Die Sommerdeko ist eingezogen und da etwas Blaues dabei ist geht es zu Nicole, die diesen Monat alles in dieser Farbe sucht.

Mittwoch und Donnerstag war ich im Geschäft, einiges war aufzuarbeiten und am Mittwochnachmittag waren wir mit allem wieder durch und auf aktuellem Stand. Einkaufen für das Wochenende war ich schon und der Schatz hat am Donnerstag vorbildlich im Haus gefegt und gewischt, so kann ich mich ohne schlechten Gewissens anderweitig betätigen.

Das Bastelregal sollte mal wieder sortiert werden.

vorher

nachher

Der Schatz hatte sich für seine Socken und Unterhosen im Schrank neue Aufbewahrungsboxen bestellt
und mir eine von den Schachteln vererbt.

Hierin fanden nun die Kerzen und diverse Kerzenständer ein neues Zuhause und schon wieder sieht das Bastelregal ein wenig leerer aus.

Inzwischen war Freitag und ich startete ins lange Wochenende. Im Haus war nun soweit bis auf die Wäsche alles wieder im grünen Bereich und ich konnte mich den Blumen und dem Garten widmen.

Im Gemüsebeet wächst eine Gurkenpflanze, Möhren und Rote Beete. Sogar eine Schote gibt es bei den Erbsen und der Salat kommt auch so langsam in die Puschen.