Hallo Ihr Lieben!
Was macht Frau bei -11 Grad am Wochenende? Natürlich Eiskuchen backen, nee gefrieren!
Ich kann mich die letzten Jahre nicht erinnern, dass es hier am Bodensee so kalt war. Inzwischen ist schon eine kleine Eisschicht am Seeufer zu sehen. 1963 im Februar gab es zum letzten Mal die "Seegfrörne", damals war der Bodensee von Ufer zu Ufer auch am Obersee gefroren und die kleinen Flugzeuge von Dornier konnten auf dem See landen, Autos fuhren von Friedrichshafen nach Rorschach und der Schmuggel von Deutschland in die Schweiz war nicht mehr zu kontrollieren.
Ich hab dann mal meine Rosenkuchenform und die alte kupferne Gugelhupfdekoform vorgekramt und mit Wasser gefüllt und es hat schon eine Nacht gereicht und das Wasser war gefroren.
Nun stehen die "Kuchen" vor der Haustür und auf dem Terrassentisch und so kann ich schnell sehen, ob es endlich wieder taut.
Ich finde sie so schön, nur kann man sie nicht konservieren!
Mein kleines DIY zum Creadienstag auf dass es bald wieder wärmer wird!
Liebe frostige Grüße, Burgi
