Samstagsplausch 08/22

 Hallo Ihr Lieben!

Bevor das Wochenende wieder vorbei ist geselle ich mich noch rasch zu Andrea und dem Samstagsplausch auch wenn schon wieder Sonntag ist. Rasch noch ein Bild von meinem Wohnort aus meinem Heimatkalender bevor der Februar auch schon wieder Vergangenheit ist. 

Für März steht nicht viel auf dem Plan außer:

• nur 20 Tage arbeiten, obwohl auch schon genug
• 4 Tage Urlaub in Nauders am Reschenpass
• mein Jahresprojekt bei Andrea der "Zitronenfalterin"
• 2 x kochen zum Veggie-Day
• hoffentlich jeden Freitag Blumen in der Vase 

In dieser Woche habe ich wohl jeden Tag Gemüse geschnippelt, so kommt es mir zumindest vor. 

Zwiebeln für die Kässpätzle

Paprika, Zwiebeln und Gurken für die Zigeunersoße 

Möhrengemüse zu Frikadellen

Suppengrün (Möhren, Lauch und Sellerie) für den nächsten Eintopf zum Einfrieren

Meine neue Wolle, die ich Euch letzte Woche gezeigt habe, wurde auch angestrickt und zwei 100 g Knäuel sind schon verarbeitet. Sie geht super von der Nadel nur merke ich dann auch meine Arthrose in den kleinen Fingergelenken nach der dicken Wolle.

Ein letzter Blick noch auf meine Hyazinthenschale vom Valentinstag und dann sind sie wohl auch durch.

Nun wünsche ich Euch einen guten Wochenstart. Bleibt gesund und munter.

Zu den aktuellen Ereignissen mag ich heute nichts schreiben und schicke drei Lichter in die Welt.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Ho Narro!

 Hallo Ihr Lieben!

Die Fasnacht ist schon fast wieder Vergangenheit. Hier war es recht ruhig und man hat auch nur ganz wenige Mäschgerle ( so heißen die Verkleideten hier im Bodenseeraum) gesehen. Die Geschäfte waren gestern am "Schmotzigen Dunstig" (Weiberfastnacht) auch wie jeden anderen Tag geöffnet, ansonsten ist hier ab Mittags um 13 Uhr alles zu. 

Hier sagt man in Konstanz "Ho Narro" als Fasnachtsruf und so habe ich diese Woche zum Blumenfreitag bei Helga ein paar Harlekintulpen in der Vase. Nach all den Schreckensmeldungen war mir einfach nach ein wenig Farbe.

Der alte Milchkrug passte dazu und damit es ein wenig frühlingshaft wird noch meine Birkenstammteelichthalter.

Nun verabschiede ich mich ins Wochenende. Morgen wird ausgeschlafen und dann mal schauen, was der Tag so für Überraschungen  bringt.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Veggie-Day No. 04/22 - Kässpätzle mit Salat

 Hallo Ihr Lieben!

es ist wieder der letzte Donnerstag im Monat und somit auch wieder ein Veggie-Day bei Tina und mir aus der Rubrik "Aus dem Ofen".

Da ich immer noch viel zu viele Nudeln, in diesem Fall Spätzle, koche waren vom Wochenende wieder einige übrig. Wegschmeißen ist ja so gar nicht meins und so wurden daraus halt "Kässpätzle". 

Dazu einfach die fertig gekochten Spätzle in eine Auflaufform füllen, ein wenig Sahne oder Milch darunter geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Reibekäse, bevorzugt Spätzlekäse, den es hier überall fertig abgepackt gibt (eine Mischung aus Bergkäse und Emmentaler) darüber geben und bei 180 Grad ca. 20 min. überbacken. 

Zwei große Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in Butter braun braten.

Über die Spätzle geben.

Dazu einen frischen Salat und so ist wieder ein schnelles Abendessen fertig.

Lasst es Euch schmecken und hüpft zu Tina rüber und schaut, was sie aus dem Rohr gezaubert hat.

Liebe Grüße

Eure Burgi

PS: Ein neues Kreuz bei "Reste sind das Beste" konnte so auch noch gesetzt werden bei Antetannis Jahresbingo.

Samstagsplausch im Februar!

 Hallo Ihr Lieben!

Wieder ist die Zeit gekommen für einen neuen Samstagsplausch bei Andrea den wir mit einem leckeren Frühstück beginnen.

Die letzte Woche bescherte mir jeden Morgen nach dem Duschen einen herrlichen Sonnenaufgang über dem See Richtung Uhldingen und Meersburg. Die Alpen waren teilweise zum Greifen nah. Dies sind die Tage die ich besonders mag und mich immer wieder freue, hier leben zu können.

Wenn nicht überall im Dorf die Stofffähnchen (wie heißen die eigentlich?) hingen wäre es an mir spurlos vorbeigegangen dass nächste Woche schon wieder Fasnacht ist.

Nachdem ich die letzte Woche täglich spät heim gekommen bin war ein Rundgang durch den Frühlingsgarten geplant. Die Vögelchen wollten versorgt werden und mal schauen, was inzwischen so alles blüht.

Elfenkrokusse

Winterlinge

Bergenien

Märzenbecher

Schneeglöckchen

Leberblümchen

 

Magnolie

Die Hausarbeit war erledigt und es ging zum gemütlichen Teil über. Die Mediathek wurde befragt (der Erzgebirgskrimi hat gewonnen) und neue Wolle angestrickt. Es sollte mal was aus richtig dicker Wolle werden damit schnell ein Ergebnis da ist in meiner Lieblingsfarbe, ich liebe Blautöne.

Ein kleiner Rückblick auf meine Hyazinthen gibt es auch noch, so sehen sie nun aus und sind schon schön aufgeblüht.

Zum Abendessen gab es eine Lauch-Hackfleisch-Suppe mit Brot. Immer wieder schnell gemacht und sooo lecker.

Nun wünsche ich Euch allen ein schönes Wochenende und bleibt standhaft damit Euch, je nachdem wo ihr wohnt, der Sturm nicht wegbläst.

Liebe Grüße

Eure Burgi

LILIEN!

 Hallo Ihr Lieben!

Schon eine ganze Weile schleiche ich beim Einkaufen um diese Liliensträuße herum und nun konnte ich nicht mehr widerstehen. Ich musste ihn mitnehmen. Weiße Lilien wären auch schön gewesen aber da habe ich immer noch eine Sperre und muss an Friedhof denken. 

Deshalb sind es pinkfarbene Lilien geworden. Ich finde sie so hübsch und so langsam verbreiten sie Ihren Duft im Haus und machen sich gut in der neuen Vase.

Sie kommen ganz ohne Beiwerk aus, sind sie doch schon von allein recht üppig in ihrer Art.

Eine Woche standen sie nun im Wohnzimmer und alles war gut solange sie nicht vollends aufgeblüht waren. 

Die letzten zwei Tage war es mir aber dann doch zu viel des Guten. Hyazinthenduft kann ich gut vertragen, aber Lilienduft in der Konzentration war schon grenzwertig. 

So sind sie nun heute auf den Terrassentisch umgezogen und dürfen dort noch ein paar Tage ihren Duft verströmen. Ich habe sie in ein unkaputtbares Gefäß umgesetzt damit nichts passieren kann. 

Nun ab  mit den Duftgiganten zu Helga und dem Friday Flowerday.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende wünscht Euch 

Eure Burgi

Hyazinthenliebe!

 Hallo Ihr Lieben!

 Heute gibt es mal wieder eine kleine Bastelarbeit mit Hyazinthen.

Ich liebe diese Pflanzen die mich immer wieder überraschen und so dankbar sind, ohne dass man sich groß darum kümmern muss. 

Meine abgeblühten Zwiebeln stelle ich jedes Jahr in eine große Schale mit ein wenig Erde vor die Haustür unter die Bank und dort vergesse ich sie bis zum nächsten Jahr. Wasser, Licht und was sie sonst noch so brauchen bringt das Jahr über mit sich und dann, eben um diese Zeit erinnere ich mich wieder an sie und hole sie ins Haus.

Ein paar Zwiebeln sind in die Holzziegelform gewandert mit ein wenig Schnickschnack drumherum und stehen im Eingangsbereich. In ein paar Tagen im Haus werden sie langsam aufblühen.

Weitere habe ich in Moos eingewickelt und an einen Ast, in den ich ein paar Haken geschraubt habe, mit Schnur ans Bürofenster gehängt.

Auf dem Tabletttisch im Wohnzimmer steht auch noch ein Gefäß mit Hyazinthen und wenn sie ausgeblüht sind wird neu dekoriert.

Diese Schale habe ich zum Valentinstag von meinem Schatz bekommen, kennt er doch meine Hyazinthenliebe und sie steht auf dem Esstisch. Ich bin gespannt, welche Farben dabei herauskommen. Ich tippe mal auf rosa.

 Viel mehr kann ich dort auch nicht hinstellen da dass Meusel hin und wieder, zum Glück immer seltener, ihre dollen 5 Minuten kriegt wenn eine andere Katze oder Kater ums Haus schleicht und dann der Esstisch auch nicht vor ihr sicher ist. Von dort aus kann sie aus dem Esszimmerfenster schauen, wohin der Fremdling auf dem Grundstück seinen Weg fortsetzt. Wenn man sie so sieht, denkt man, sie könnte kein Wässerchen trüben!

Zum Glück macht mir der Geruch der Pflanzen nichts aus und er verteilt sich auch ganz gut im ganzen Haus zumal nicht alle gleichzeitig blühen.

Ein zweites Kreuzchen konnte ich so auch beim Bingo von Antetanni setzen.

Liebe Grüße

Eure Burgi