Hallo Ihr Lieben,
Samstag, 30. September 2023
Dritter Zeigetag zum Jahresbingo 2023
Freitag, 29. September 2023
Grün und ein wenig Farbe zum Blumenfreitag!
Hallo Ihr Lieben!
Der letzte Freitag im September und somit sollen frische Blumen zum Wochenende auch nicht fehlen die Astrid jede Woche so liebevoll sucht.
Diese Woche wird es überwiegend grün mit ein paar bunten Farbklecksen.
Beim gestrigen Einkauf fiel dieser hübsche Strauß an der Kasse in den Einkaufswagen.
Er besteht aus einer Sonnenblume, Carthamus in orange der noch aufblühen sollte, Eukalyptus, Disteln in blau, Astilbe und als Farbkleks ein Stängel Amaranth in pink.
Die Vase ist ebenfalls grün und neu und passt doch prima dazu (mehr zur Vase nächste Woche).
Dazu noch zwei Pilze und fertig ist die Blumendeko.
Liebe Grüße und ein sonniges Spätsommerwochenende wünscht Euch
Eure Burgi
Donnerstag, 28. September 2023
Veggie-Day No. 18 - Blitz-Nudelauflauf
Hallo Ihr Lieben!
Der September neigt sich dem Ende zu und so heißt es zum 4. Donnerstag im Monat bei Tina und mir zum Veggie-Day wieder einmal "Lecker und Günstig".
Bevor der Spätsommer vorbei ist und es wieder deftigere Gerichte gibt habe ich heute für auch einen einfachen sommerlichen
Nudelauflauf mit Blitz-Tomatensoße
Zunächst einmal die Zutaten für 2 Personen:
Rigatoni oder Muschelnudeln - 250 Gramm
Dosentomaten - 400 Gramm, stückig
Tomatenmark - 1 EL
Zwiebel - 1 kleine, fein gehackt
Knoblauchzehe - 1, fein gehackt
Oregano - 1 TL, getrocknet
Rotwein - einen großzügigen Schluck zum ablöschen
Olivenöl - 2 EL
Salz & Pfeffer
Zucker - 1 Prise
Geriebener Käse - 150 Gramm, Mozzarella paßt hervorragend, darf aber auch Emmentaler sein
Parmesan - 2 EL gerieben
und nun die Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, parallel den Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
In einer beschichteten Pfanne etwas Olivenöl sanft erhitzen.
Darin Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen, bis sie leicht glasig sind.
Das Tomatenmark und eine Prise Zucker dazugeben, leicht salzen, pfeffern und das Oregano darüber streuen.
Mit einem Schluck Rotwein ablöschen und diesen fast komplett verkochen lassen.
Die Dosentomaten dazugeben und abgedeckt köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen und die Tomatensoße abschmecken.
Nudeln und Soße in dem Nudeltopf miteinander vermischen.
EIne Auflaufform leicht mit Olivenöl einreiben und eine Hälfte der Nudeln hineingeben.
Mit ca. 1/3 des vorhandenen Käses bestreuen und die zweite Hälfte der Nudeln darauf verteilen.
Restlichen Käse (Parmesan nicht vergessen) auf den Nudeln verteilen und anschließend die Auflaufform in den Ofen geben.
Sonntag, 24. September 2023
11. Bloggeburtstag bei Nicole!
Hallo Ihr Lieben!
Nun ist es soweit. Nicole feiert Ihren 11. Bloggeburtstag und hatte im Juli schon dazu eingeladen. Gerne war ich mit dabei eine Restekarte zu basteln. Wer mich inzwischen kennt weiß, dass Kartenbasteln nicht zu meinen Königsdisziplinen gehört.
Meine Reste kamen aus Berlin von Marlene (Jojos kleine Welt), ganz herzlichen Dank nochmal dafür.
und meine Reste gingen anYase vom Blog "Alltagsaufhübscher" in die Schweiz.
Alles an Material konnte ich nicht verarbeiten aber ich denke, es ist eine hübsche herbstliche Karte entstanden.
Da Nicole auch etwas von den Karten haben soll, entschlossen wir uns, Ihr unsere Karten zu schicken.
Das Gesicht hätte ich gerne gesehen als in der letzten Woche diverse Karten bei ihr eintrudelten.
Liebe Nicole!
Vielen Dank wieder einmal für diese schöne Aktion und auf die nächsten 11. Jahre. Ich hoffe Du hast Freude an den Karten und kannst Sie weiterverwenden oder aufheben und Dich daran freuen.
Liebe Grüße
Eure Burgi
Samstag, 23. September 2023
Meine 38. Kalenderwoche und Freitagsblumen!
Hallo Ihr Lieben!
Nun ist er da, der Herbstanfang, meine liebste Jahreszeit neben dem Frühling. Über dem See ziehen die ersten Nebelschwaden auf und morgens um 6.30 Uhr ist es noch dunkel ebenso abends ab 19.30 Uhr.
Ich liebe es, wenn die Tage kürzer werden und eine besondere Art der Gemütlichkeit ins Haus einzieht. Barfuss im Sommer und ab jetzt gerne wieder mit Socken auf dem Sofa. Die Decke liegt bereit wenn es kühl wird.
Kerzen und Windlichter brennen wieder jeden Abend, auch am Computerplatz,
das Strickzeug wird aus dem Sommerschlaf geholt, es riecht nach feuchtem Laub, die Birke am Haus verliert ihre Blätter
und die letzten Blumen im Garten geben noch mal alles, bevor sie in den Winterschlaf fallen.
Vor der Haustür auf der neuen Bank habe ich eine Reisigtasche gepackt mit Herbstpflanzen. Im Laufe der nächsten Wochen werden sich noch Kürbisse und Pilze dazu gesellen.
Ebenso vor der Tür ein wenig Herbst mit Mühlenbeckia, die mag ich arg gerne.
Heute habe ich noch eine kleine Runde durch den Garten gedreht und ein paar Blumen für Astrids Blumenfreitag gepflückt und im Flur in kleine Gläser auf einem Holzbrett verteilt. Lange werden sie nicht mehr halten, vergänglich wie alles.
Samstag, 16. September 2023
Meine 37. Kalenderwoche 2023
Hallo Ihr Lieben!
Kennt Ihr Wurstsalat mit Bratkartoffeln und habt es schon mal so gegessen? Vor vielen Jahren habe ich es zum ersten Mal in Wangen im Allgäu in einem Restaurant probiert und hätte mich reinsetzen können. All die Jahre mache ich Wurstsalat aber eben immer mit Baguette oder Brot als Beilage. Am Sonntag kamen mir wieder die Bratkartoffeln in den Sinn mangels Brot am Wochenende.
Ach wie lecker, so köstlich und so schnell gemacht.
In dieser Woche wurde mal wieder die "Servicewüste Deutschland" voll bedient.
Vor einigen Wochen hatte ich einen neuen Zugangscode bei Elster für die Steuererklärung angefordert, der auch recht bald zugeschickt wurde. E-Mail mit dem zweiten Code war auch schon da. Bis zum 04.10. sollte ich mich einloggen und ihn erneuern. Gesagt, getan - am 11.09. angemeldet und was lese ich da.
Ebenso ging es zäh mit der Betriebsanleitung und der Infotainment-Beschreibung für das neue Auto.
Geliefert wurde das Auto am 14.08. nur mit ungarischer Beschreibung da das Auto dort gebaut wurde. Danke schön. Nach mehrmaligen Rückfragen und erst netten bis hin zu bösen Mails kam am 15.09., vier Wochen später nun endlich die deutsche Fassung. OK, Auto fahren geht auch ohne Beschreibung aber das ganze drumherum ist heute ja schon so umfangreich dass man gerne mal was nachlesen möchte.
Ansonsten war die Arbeitswoche kurz mit 2 Tagen im Geschäft.
Gefreut habe ich mich, als am Donnerstag mein neuer Wasserfarbenkasten ankam. Kaum war er da viel mir auch wieder ein wo der alte Kasten abgeblieben war (schon 30 Jahre alt aber die Farben scheinen noch gut zu sein).
Am Freitag gab es noch ein paar Sonnenblumen zu sehen.
Am Abend wurde bayrisch gekocht. Am Samstag beginnt die Oktoberfestzeit und so gab es einen selbstgebackenen Fleischkäs mit Pürree, gebratenen Zwiebeln und Möhrchengemüse.
Das Gartengerät ((Heckenschere und Verlängerungskabel) für Samstag wurde schon mal im Flur deponiert damit es zeitig los gehen kann.
Heute ist Samstag und nach dem Frühstück ging es gleich raus in den Garten. Das schöne Wetter musste noch genutzt werden.
Der Busch im hinteren Grundstückseck war inzwischen schon mit der Forsythie verwachsen und gehörte unbedingt geschnitten.
Verrücktes Wetter, am 16.09. blüht die Forsythie wieder.
Ich mache gerne die grobmotorischen Arbeiten (Heckenschere, Rasenmäher etc.) während der Schatz mit einer Engelsgeduld alles klein in die Grüntonne schnippelt.
Eine Stunde später sah es dann so aus.