Samstagsplausch No. 07/20

Hallo Ihr Lieben!

Mein Sonntag begann mit ahhh, ohhh und kurz vorm Verzweifeln obwohl wir ihn doch ganz anders geplant hatten.

Sonntagmorgen, früh um 9.00 Uhr zum Bäcker im Ort gefahren um frische Brötchen zu holen. Bis dahin noch alles gut. Auto abgestellt auf dem Parkplatz beim Bäcker, Brötchen geholt und dann ging nichts mehr. Auto macht 2 x grrr, plink, plink und dann nichts mehr, er springt nicht an. Hallo, was geht oder geht nicht. Die Batterie ist recht neu, also wohl der Anlasser. Rein in die Bäckerei und den Schatz daheim angerufen, hol mich ab, Auto springt nicht an, Handy natürlich nicht dabei. Dann erstmal gefrühstückt obwohl mir 1000 Gedanken durch den Kopf gingen. Montag zur Arbeit früh ohne Auto, der Weg zur nächsten Bushaltestelle geht gut 25 Min. immer bergauf. Also ADAC angerufen, wie gut dass ich da ADAC-Plus-Mitglied bin und es auch immer bleiben werde. Der nette Mann von der Fa. Selas wollte in einer 1/2 Stunde an der Bäckerei sein, war er auch. Nun das große ohhh, er steigt ins Auto ein und der springt an, als wär nie etwas gewesen. Peinlich war es mir schon aber er hatte echt ein Grinsen im Gesicht und meinte, dass wär sein Job und konnte es sich auch nicht erklären. Somit war mein Sonntag gelaufen. Nachmittags nochmal angelassen und es ging. Abends wurden noch die Rouladen gebraten obwohl mir garnicht nach leckerem Essen war. Für solche Aufregungen bin ich definitiv zu alt.

Montagmorgen nach einer unruhigen Nacht an der nicht "Sabine" schuld war, kaum geschlafen, immer wieder der Gedanke springt er an oder nicht. Schon um 7.10 Uhr los auf die Arbeit falls nichts geht und noch Zeit ist auf den Bus. Alles gut und so schon um 7.30 Uhr im Geschäft. 

Schon lange ist ein neuer Staubsauger fällig und so kam mir das Angebot von Dyson gerade recht. Kurz mit dem Schatz abgesprochen und bestellt.

Dienstag und Mittwoch zur Arbeit und nach Feierabend schnell im Dorf einkaufen. Zum Glück gibt es hier alles, was man so braucht. In drei Wochen ist das Auto sowieso in der Werkstatt, Bremsen und TÜV und dann können sie auch mal nach der Batterie schauen.

Donnerstag haben Tina und ich was Schnelles zum Veggie-Day gekocht.

Freitag, 14. Februar, Valentinstag.

Zum Flowerday gibt es rosa Tulpen.

Nun ist schon wieder Samstag. Das neue Baby ist schon geliefert worden (der Staubsauger) und so wurde er erstmal ausgiebig getestet und für gut befunden. Ich bin begeistert über das Klicksystem mit dem alle Zusatzteile einfach angebracht werden können. 

 

 Meine Bestellung bei DM war auch nach 2 Tagen schon da und nun ist 18 Uhr.

 Der Himmel sieht irgendwie nach Schnee aus, rosa, hellblau, aber immer noch recht hell für diese Uhrzeit. 

Die Betten noch schnell bezogen und dann ab in die Küche und Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle kochen. Ansonsten geht wieder ein arbeitsreicher Samstag vorbei und Morgen wird gechillt, aber sowas von.

 

Ein schönes Wochenende Euch allen und seid lieb gegrüßt

Eure Burgi

verlinkt beim Samstagsplausch bei Andrea

Rosa Tulpen zum Valentinstag!

Hallo Ihr Lieben!

Gehört Ihr auch zu den Valentinstagverweigerern oder lasst Ihr Euch an diesem Tag gerne Blumen schenken?

Bei mir gehören jede Woche, wenn möglich, Blumen in die Vase, egal ob Valentin, Geburtstag oder sonst ein Fest oder einfach nur so. Das sind die kleinen Freuden, die es übers Jahr immer gibt.

Heute habe ich rosa Tulpen in ein paar Gläser verteilt und mit Weidenkätzchen garniert, natürlich gekauft, sie stehen unter Naturschutz.

Dazu gesellte sich noch die Hyazinthe, die nun seit einer Woche auf meinem Schreibtisch stand aber inzwischen mehr als kräftig duftet. Die Farbe ist mal was ganz anderes.

 

Nun bringe ich meine Blumen zu Helga, die jede Woche unsere Blumen sammelt und zu Andrea, deren Monatsmotto Blumen sind.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Veggie-Day No. 07/20

Hallo Ihr Lieben!

Diese Woche zum Veggie-Day kochen Tina und ich für Euch etwas Schnelles unter dem Motto "Ruckzuck serviert". Ein Gericht, welches nicht länger als 30 Minuten braucht bis es auf dem Teller landet damit die Köchin auch entspannt den Valentinstag am Freitag entgegen sehen kann.

Also, was bietet sich da an und wird immer wieder gerne gegessen? Bei uns eindeutig Pasta.

So gibt es heute
Zwiebel-Lauch-Käse-Spaghetti
als One-Pot-Pasta gekocht.

Zutaten:

300 g Spaghetti

250 g Zwiebeln (ich habe Lauchzwiebeln und normale Speisezwiebeln gemischt)

1 Stange Lauch

1 bis 11/2 l Gemüsebrühe

200 ml Sahne

etwas Sahne-Streichkäse

ca. 50 g Parmesan nach Geschmack

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Zuerst die Zwiebel schälen und klein schneiden. Lauch waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Lauch in ein wenig Öl  in einem passenden Topf ein paar Minuten andünsten. Mit 750 ml Gemüsebrühe ablöschen. Sahne und Sahne-Streichkäse zufügen und aufkochen. Spaghetti dazugeben und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Bei Bedarf immer wieder etwas Brühe zugießen. Die Menge hängt von der Nudelsorte ab. Zum Schluss sollten die Nudeln weich und die Flüssigkeit im Topf komplett aufgesogen sein. Dann nur noch Parmesan unterrühren und darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken und gleich servieren.

Wer mag kann auch noch Schinkenwürfel vorher anbraten und darin die Zwiebeln und den Lauch anbraten. Ist dann halt nicht mehr Veggie.

Nun wünsche ich Euch einen Guten Appetit und lasst es Euch schmecken. Bei Tina gibt es auch wieder etwas Leckeres zum Nachkochen.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Samstagsplausch No. 06/20

Hallo Ihr Lieben!

Neue Woche, neuer Samstagsplausch. Eine stürmische Woche liegt hinter uns, puh, so viel Wind hatten wir schon lange nicht mehr, zum Glück gab es keine Schäden zu verzeichnen im eigenen Garten. Eine Sandmuschel hat es von irgendwoher in unsere Straße geweht, nun liegt sie seit fast einer Woche dort und niemand will sie zurück.

Montag kam unsere Tastatur samt Case an, die nun das Schauen über die Mediathek und über den Fernseher mit Internet komfortabler machen soll (Wortlaut mein Schatz). Ich bin mal gespannt, habe ich bisher nicht vermisst. Zum ersten Mal habe ich was bei Ikea bestellt und war ganz überrascht über das Porto für 3,95 € für eine Sendung  bis 19 kg. Mein Päckchen, welches ich diese Woche an eine Freundin zum Geburtstag verschickt hatte und gerademal 1 kg wog wurde mit 4,75 € berechnet.

Zum Creadienstag hat es diese Woche nicht gereicht und am Mittwoch gab es auch nichts aufregendes. Gut so, wenn eine Woche mal easy verläuft. Ein paar Leseproben, die sich schon lange angesammelt haben wurden mit ins Geschäft genommen für die Mittagspause.

Donnerstag beim Veggie-Day gab es was mit Sauerkraut und mein Dauerschnupfen ist auf die frühe Blüte der Birken und Haselnuss zurückzuführen, die schon voll im Gange sind. Viel zu früh in diesem Jahr.

Freitagmorgen gleich mal um 7.15 Uhr den Schornsteinfeger reingelassen, dass kann ja nur Glück bringen obwohl seine Rechnung auch schon wieder um 20 Euro gestiegen ist auf 70 Euro und davor um 6.50 Uhr diesen wunderschönen Sonnenaufgang bestaunt vom Schlafzimmerbalkon.
 Ansonsten gab es die Freitagsblumen und nach Feierabend einkaufen fürs Wochenende. Nun die Qual der Wahl, gibt es am Sonntag Rouladen oder Sauerbraten vom Metzger meines Vertrauens? Beides mal mitgenommen, wohl aber Rouladen da sie mir dort den Sauerbraten gleich mit Sud vakuumiert haben und ich ihn so prima einfrieren kann. Der Schatz ist heute Abend zum Bowling mit seinen Kollegen, so sieht deren Nachweihnachtsfeier aus. Ich bin dann um 23 Uhr ist Bett und habe nichtmal mitbekommen als er gegen 24 Uhr heim kam.

Der Samstag ging sich gemütlich an mit Spiegeleiern zum Frühstück (gegen 10 Uhr) und Wäsche aufhängen sowie ein wenig im Garten gegen Mittag abschnippeln. Die Sonne hat den Frost vom Morgen schnell vertrieben und um die Mittagszeit war es richtig warm.

Die Fasnachtsdeko im Ort hängt auch seit einer Woche.

Meine Ikeabestellung kam auch schon an, davon gibt es demnächst mal was beim Creadienstag zusehen, seit gespannt.

 

Abends gab es eines meiner Lieblingsgerichte (Hühnchen Monthy Python mit Reis) und zum Nachtisch den neuen Wilsberg-Krimi.

Nun kommt gut in die neue Woche und hoffentlich lässt Stumtief "Sabine" Euch in Ruhe.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Verlinkt beim Samstagsplausch bei Andrea

Zweierlei von der Rose!

Hallo Ihr Lieben!

Diese Woche habe ich mich in rosa Rosen verguckt. Ein Bund mit 14 Stück Fairtrade-Rosen lachten mich beim Einkaufen an. Sie sahen richtig taufrisch aus und ich wurde auch nicht enttäuscht, wie schon so oft, wenn ich Rosen im heimischen Blumenladen kaufe für richtig gutes Geld, die nach 2 Tagen die Köpfe hängen lassen.

Was macht man nun mit 14 Rosen? Klar, einfach in die Vase stellen wäre möglich gewesen, war mir aber ein wenig zu langweilig.

Also mal kurz in den Keller und verschiedene Flaschen vorgekramt und sie mit einzelnen Rosen bestückt. Sie stehen nun im Wohnzimmer.

Die anderen 9 Stängelchen wurden gekürzt und fanden ihren Platz in den Metalltöpfen, die auch schon seit vielen Jahren immer mal wieder gerne zum Einsatz kommen. Passen doch in den Flur, oder?

Nun ab mit Euch zu Helga und dem Friday Flowerday
und zu Andrea, der Zitronenfalterin, die diesen Monat "Flower power" sehen möchte.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Veggie-Day No. 06/20

Hallo Ihr Lieben!

Diese Woche wird es sauer beim Veggie-Day denn unser Motto lautet "Sauerkraut".

Gleich muss ich ja mal bekennenderweise sagen, Sauerkraut ist nicht unbedingt meine erste Wahl, wenn es um Kraut geht. OK, mit Kartoffelpürree und Leberwurst sowie Leberknödel als Schlachtplatte geht es so gerade noch. Die Blutwürste sind dann auch nur für meinen Schatz.

Ich habe aber mein Sauerkrautlieblingsrezept gefunden und dass wird es sicher öfter geben.

Deftiger Sauerkraut-Eintopf

Zutaten für 4 Portionen:

450 g Kartoffeln

1 Zwiebel

2 El Rapsöl

500 ml Gemüsebrühe

1 rote und 1 gelbe Paprikaschote

1 Dose Tomatenstücke (400 g)

2 El Paprikapulver, edelsüß

Salz, Pfeffer, 

10 Wachholderbeeren

1 Knoblauchzehe

ca. 400 g Sauerkraut (frisch oder vorgekocht)

2 El Schmand

Zubereitung:

Kartoffeln und Zwiebel schälen, würfeln und in einem Topf mit Rapsöl anbraten.

Mit der Gemüsebrühe ablöschen. 

Paprika würfeln und mit den Tomatenstücken in den Topf geben. Gewürze, Knoblauch gewürfelt und Wachholderbeeren dazugeben und 10 Min. köcheln  lassen.

Nun das Sauerkraut dazu geben und bei rohem Sauerkraut 20 Min. ansonsten bei gekochtem Sauerkraut 10 Min. mitköcheln. 

Zum Schluss einen Löffel Schmand auf den Teller geben und genießen.

 

Es war richtig lecker auch für Sauerkrautverweigerer. Die Säure ist in den Eintopf gezogen und es war richtig mild. Gibt es demnächst wieder mal ganz bestimmt. 

Liebe Grüße 

Eure Burgi

Schaut unbedingt bei Tina vorbei, ich bin gespannt, was sie aus dem sauren Kohl gezaubert hat.

Samstagsplausch No. 05/20

Hallo Ihr Lieben!

Neue Woche, neue Aufgaben und Ereignisse!

Am Montag fand ich im Briefkasten Post von Magdalena (Farbmagie), die mir aus Ihrem Urlaub an der Nordsee dieses Präsent zukommen ließ. Ganz große Freude, womit habe ich dass verdient. Lieben Dank nochmal dafür.

Dienstag gab es einen Beitrag zum Creadienstag und eine neue Uhr ist eingezogen. Ich mochte die Alte immer sehr gern, schon seit über 20 Jahren, war sie doch ein Geschenk von meiner Mama aber ich gebe dem Schatz Recht, so wirklich gut ablesen konnte man sie nicht.
 

 Mittwoch hatte ich überraschend Urlaub, war nicht geplant aber da eine Freundin samt Mann aus der alten Heimat auf der Rückreise aus Österreich war wurde hier ein Zwischenstopp eingeplant und wir hatten einen schönen Tag und Abend zu viert.
 

Donnerstag war Veggie-Day und da gab es Semmelknödel mit Rahmschwammerln. Auch geht die Urlaubsplanung in die nächste Runde.Nicht ganz so einfach alles unter einen Hut zu bringen (Katzennanny, Hotel, meine freien Tage und die vom Schatz). Aber es wird.

Freitag ein paar Tulpen und fürs Wochenende ein wenig einkaufen.

Am Samstag war es wie im Frühling. Temperaturen um die 15 Grad und Sonne, abends ein wenig Regen, der auch nötig ist. Die Waschmaschine drehte Ihre Runden und die Fenster sollten mal wieder geputzt werden. Die Sonne bringt es an den Tag.

 Ein kleiner Rundgang durch den Garten zeigt schon die ersten Frühlingsblumen und die Sträucher treiben aus. Die Winterlinge sind voll da und der Baum in Nachbars Garten ist inzwischen zugewachsen mit wilder Clematis.

Heute ist Sonntag und es wurde ausgeschlafen und dann lecker gefrühstückt mit Ei, Semmeln und allem was dazu gehört, kommt bei uns ja nur am Wochenende vor.
Leider hat sich die Sonne wieder verabschiedet, der Tag war grau in grau mit milden Temperaturen, dafür steht die Urlaubsplanung für März, Mai und Juli und alles hat geklappt. Die Katzen haben es sich gemütlich gemacht bei dem Schietwetter so wie wir auch.
















Nun wünsche ich Euch eine schöne neue Woche.

Liebe Grüße
Eure Burgi

verlinkt beim Samstagsplausch