Donnerstag, 9. November 2023

Veggie-Day No. 21 - Schokohörnchen

 Hallo Ihr Lieben!

Heute bin ich spät dran zum Veggie-Day mit dem Motto am 2. Donnerstag des Monats mit der "Stullenliebe"

Auf der Stulle gibt es nichts dafür ein paar Schokohörnchen, die ich zum Geburtstag neben Nußecken mit ins Geschäft genommen hatte.

Die Herstellung ist denkbar einfach:

Fertigblätterteig ca. 10 Min. vorher aus dem Kühlschrank nehmen, entrollen und in jeweils 10 gleich große Dreiecke schneiden (ich hatte 2 Rollen). 

Einen Löffel Nutella auf die Breitseite verteilen, einrollen und zu Hörnchen formen. Eigelb vermischt mit 1 Löffel Sahne aufstreichen und 10 - 12 Min. bei ca. 200 Grad auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech backen.

Anschließend nachdem sie abgekühlt sind mit Puderzucker bestreuen und schon fertig.

Hier sind die Reste nach 2 Tagen die ich dem Schatz noch mitgebracht habe.

Liebe Grüße

Eure Burgi

Schaut mal bei Tina vorbei was es bei ihr heute gibt!

2 Kommentare:

  1. Oh, so was Leckeres hätte ich heute morgen gerne zum Frühstück liebe Burgi,
    aber hier gibt es nur gesund… lach,
    Lecker sehen die Hörnchen aus.
    Komm gut in den Tag, liebe Grüße
    Nicole

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  2. Guten Morgen liebe Burgi,
    wie lecker!!
    Ich mag ja gerne morgens auch Süßes essen. So ein Hörnchen wäre da gerade das Richtige.
    Komme gut in diesen Freitag.
    Liebe Grüße vom Niederrhein
    Tina

    AntwortenLöschen

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