Hallo Ihr Lieben!
Kennt Ihr Wurstsalat mit Bratkartoffeln und habt es schon mal so gegessen? Vor vielen Jahren habe ich es zum ersten Mal in Wangen im Allgäu in einem Restaurant probiert und hätte mich reinsetzen können. All die Jahre mache ich Wurstsalat aber eben immer mit Baguette oder Brot als Beilage. Am Sonntag kamen mir wieder die Bratkartoffeln in den Sinn mangels Brot am Wochenende.
Ach wie lecker, so köstlich und so schnell gemacht.
In dieser Woche wurde mal wieder die "Servicewüste Deutschland" voll bedient.
Vor einigen Wochen hatte ich einen neuen Zugangscode bei Elster für die Steuererklärung angefordert, der auch recht bald zugeschickt wurde. E-Mail mit dem zweiten Code war auch schon da. Bis zum 04.10. sollte ich mich einloggen und ihn erneuern. Gesagt, getan - am 11.09. angemeldet und was lese ich da.
Ebenso ging es zäh mit der Betriebsanleitung und der Infotainment-Beschreibung für das neue Auto.
Geliefert wurde das Auto am 14.08. nur mit ungarischer Beschreibung da das Auto dort gebaut wurde. Danke schön. Nach mehrmaligen Rückfragen und erst netten bis hin zu bösen Mails kam am 15.09., vier Wochen später nun endlich die deutsche Fassung. OK, Auto fahren geht auch ohne Beschreibung aber das ganze drumherum ist heute ja schon so umfangreich dass man gerne mal was nachlesen möchte.
Ansonsten war die Arbeitswoche kurz mit 2 Tagen im Geschäft.
Gefreut habe ich mich, als am Donnerstag mein neuer Wasserfarbenkasten ankam. Kaum war er da viel mir auch wieder ein wo der alte Kasten abgeblieben war (schon 30 Jahre alt aber die Farben scheinen noch gut zu sein).
Am Freitag gab es noch ein paar Sonnenblumen zu sehen.
Am Abend wurde bayrisch gekocht. Am Samstag beginnt die Oktoberfestzeit und so gab es einen selbstgebackenen Fleischkäs mit Pürree, gebratenen Zwiebeln und Möhrchengemüse.
Das Gartengerät ((Heckenschere und Verlängerungskabel) für Samstag wurde schon mal im Flur deponiert damit es zeitig los gehen kann.
Heute ist Samstag und nach dem Frühstück ging es gleich raus in den Garten. Das schöne Wetter musste noch genutzt werden.
Der Busch im hinteren Grundstückseck war inzwischen schon mit der Forsythie verwachsen und gehörte unbedingt geschnitten.
Verrücktes Wetter, am 16.09. blüht die Forsythie wieder.
Ich mache gerne die grobmotorischen Arbeiten (Heckenschere, Rasenmäher etc.) während der Schatz mit einer Engelsgeduld alles klein in die Grüntonne schnippelt.
Eine Stunde später sah es dann so aus.
Gell, unglaublich, wie alles wächst und wuchert. :-) Gute Arbeit geleistet! LG von Regula
AntwortenLöschenGuten Morgen liebe Burgi,
AntwortenLöschenda hast du einmal wieder viel im Garten gewerkelt. Aber in diesem Sommer wächst aber auch alles besonders üppig.
Dann wünsche ich dir einen geruhsamen Sonntag und mach es dir fein.
Liebe Grüße vom Niederrhein
Tina
Guten Morgen liebe Burgie,wurstsalat ist im Norden unbekannter. Mir schmeckte mal bei einem Besuch im Süden. Dagegen gibt es bei uns Sauerfleisch fertig vom Schlachter eingelegt. . Auch das ist kalt mit Glibber , Aspik!
AntwortenLöschenIch mag es weniger, ist hier bei Senioren sehr beliebt. Hecken- und Gehölzschnitt war auch gestern bei uns angesagt. Nur habe ich sehr viele Meter zu kürzen. Das macht nun mein Sohn mit einer Motorheckenschere mit Kippgelenk. Er zaubert dann für mich. Werde davon noch berichten. Liebe Grüße von Frauke
Liebe Burgi,
AntwortenLöschenbei Fleischgerichten bin ich leider raus, da kann ich nichts dazu schreiben😉😅 Aber fleißig ward ihr im Garten, Hut ab!!! Da bekomme ich doch glatt ein schlechtes Gewissen. Einen schönen Restsonntag...Herzlichst Kirsten
Liebe Burgi,
AntwortenLöschenIch staune gerade wie die Natur sich nochmal von seiner schönsten Seite zeigt.
Normalerweise ist ab dem 1/3 vom September schon alles viel herbstlicher.
Bei uns wird es morgen den Leberkäse und Brezen geben.
Dazu werden wir das Wiesen-Fernsehen anschauen.
Herzliche Grüße
Jutta
Bratkartoffeln mit Wurstsalat kenne ich tatsächlich auch erst, seit ich in Freiburg/Südbaden wohne. Aus NRW kannte ich das nicht. Ich liebe es und mache es gerne daheim. Allerdings erinnere ich mich auch, als ich vor 16 Jahren neu hier unten war, wie ich wie ein Idiot über der Speisekarte hing und mich fragte: "Was zum Geier sind Brägle mit Bibiliskäs' und Wurstsalat?"... Inzwischen kenne ich die badischen Wörter für Bratkartoffeln und Kräuterquark :-D
AntwortenLöschenUnd wenn ich einen Garten hätte, ginge es mir wohl so wie dir. Lieber Hecke schneiden und Rasen mähen, als den Grünschnitt zu versorgen :-D
So wie es Dir mit Elster geht so haben wir das auch erlebt. Ich kann gar nicht sagen
AntwortenLöschenwie mich das nervt. Bei uns läuft das nicht. Wir brauchen einen Steuerberater .
Letzten Samstag habe ich noch schwer im Garten geschuftet.
Gott se Dank ist es erledigt :))
Dein Essen würde ich auch nehmen ;)
LG Heidi ....`s Seite