Freitag, 7. April 2023

April, April, zweiter Teil vom Jahresprojekt 2023 für März und Freitagsblumen!

 Hallo Ihr Lieben!

Inzwischen ist die erste Aprilwoche vorbei und die Tage rasen schon wieder davon und so soll es auch wieder eine kleine Vorschau auf den neuen Monat geben.

Ich starte mit meinem  Kalenderbild von den Obstwiesen im Nachbarort Dingelsdorf und erzähle Euch, was im April auf dem Plan steht.

  • wie jeden Monat 2 x mit Tina zum Veggie-Day kochen
  • Blumen zum Friday-Flowerday in der Vase haben
  • Ostern gemütlich daheim verbringen und hoffen, dass das Wetter mitspielt
  • die Terrassenmöbel zusammenbauen ✔und einweihen
  • Töpfe und Beete mit Stauden für den Sommer bestücken
  • Pflücksalat in den Kästen am Kelleraufgang aussäen
  • ein Gemüsebeet anlegen und im vorhandenen Blumenbeet Einjährige nachsäen
  • Bärlauch im Garten ernten und leckeres daraus herstellen ✔
  • die Orchideenschau auf der Insel Mainau besuchen, die vom 17.03. bis zum 07.05.2023 geht
Köstliches aus der Küche

ist ein Teil des Jahresprojektes


und nun geht es erstmal dem Bärlauch an den Kragen der wie die letzten Jahre auch reichlich wächst und gedeiht.

 Wie jedes Jahr wird daraus als erstes ein Brot mit diesem tollen Kraut gebacken 


und danach eine Bärlauchbutter hergestellt die sich gut einfrieren lässt oder in der Keramikbutterschale im Kühlschrank recht lange hält, wenn sie denn nicht schon vorher aufgefuttert wird.

 Öl darf natürlich auch nicht fehlen und ein Glas Pesto ist noch entstanden.


Es werden sicher noch einige Dinge folgen da noch reichlich zu ernten ist.

Zuletzt zeige ich Euch noch meine Freitagsblumen, die diese Woche einfach nur aus einem Zweig der Sternmagnolie bestehen. Bevor sie komplett verblüht ist hole ich mir noch ein kleines Zweiglein ins Haus.


Zum Jahresprojekt bei Andrea geht der zweite Teil aus März und zu Astrid die Freitagsblumen.

Da grün überwiegt geht der Post auch noch zu Nicole, die diesen Monat alles in grün sucht.

Nun wünsche ich Euch ein schönes Osterwochenende 

Liebe Grüße

Eure Burgi

4 Kommentare:

  1. Bärlauch habe ich hier auch noch für einen Dip mit Kichererbsen,
    den möchte ich noch ausprobieren. Mal schauen, wie er schmeckt.
    Deine Aprilvorhaben hören sich gut an liebe Burgi,
    um die Orchideenschau beneide ich Dich jetzt schon.
    Dir wünsche ich frohe Ostertage, lieben Gruß
    Nicole

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  2. Liebe Burgi, Bärlauch schmeckt jetzt besonders lecker. Wenn er Blüten bekommt, verliert er sein Aroma. Ich freue mich, Bärlauch im eigenen Garten ernten zu können und verwende ihn fast täglich in meiner Küche. Die Saison dauert schließlich nicht lange.
    Ich wünsche Dir frohe Osterfeiertage und weiterhin viel Freude im Frühling.
    Liebe Grüße von Ingrid, der Pfälzerin

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  3. Liebe Burgi,
    ich liebe Bärlauch in jeder Form ♥♥♥ ist auch sehr gesund....du warst sehr fleißig :)
    ich wünsche dir schöne, erholsame und sonnige Ostertage, bleib gesund.
    Liebe Grüße
    Karina

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  4. Toll, was du aus Bärlauch alles zaubern kannst. Ich vertrage ihn leider nicht, so schade!
    Liebe Grüße
    Andrea

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