Meine 23. Kalenderwoche 2023

Hallo Ihr Lieben,

das geregelte Leben geht gerade ohne Komplikationen weiter, alles ist im Moment im Lot. Der Sonntag brachte Sonnenschein bis in die Abendstunden und so konnte ich noch einige Wäsche draußen trocknen nach dem Dilemma in der letzten Woche. Die Waschkörbe im Keller sind wieder so gut wie leer und die frisch gewaschene Wäsche verräumt.

Am Montag habe ich meine Gemüsesamen in das kleine neue Rahmenbeet gebracht und nun heißt es abwarten. 

Ebenso kamen die Kräutersamen in die zwei Kisten am Hausaufgang. Glatte und krause Petersilie, Schnittlauch, Dill, Basilikum, Bohnenkraut und Kamille. Der Thymian wächst schon richtig gut. Ich hoffe nicht, das Frau Amsel wieder alles rauspickt.

Frau Amsel war am Dienstagmorgen schon wieder unterwegs, hat in den Kräuterbeeten gewütet und ganze Arbeit geleistet. Also wird dass wohl nix mit Kräutersamen und ich werde Kräuter aus Töpfen nachpflanzen. Nach 3 Wochen war schon wieder Rasenmähen angesagt. Die Wiese wächst und immer noch sind viele Margeriten dort die ich noch ein paar Tage stehen lasse für die Bienen. 

Der Schatz hat angefangen, seinen Kleiderschrank auszuräumen und alles was nicht mehr passt oder nicht mehr gefällt rauszuschmeißen und auf meinem Bett verteilt. Nun heißt es sortieren (Müll, Altkleider, evtl. bei Ebay verkaufen). Das wird wohl mein Part werden.

Donnerstag kam der neue Schlauch für den Balkon an. Nun kann ich vom Gartenwasseranschluss aus auch den Balkon ohne Gießkannenschlepperei bewässern wann immer es nötig ist.

Ein wenig wurde noch gepflanzt und gesät, Ringelblumen und Kapuzinerkresse. Ebenso eine neue Pfingstrose. Die Schmucklilien und Lupinen zeigen sich auch nur sparsam. 

Dafür kommen jedes Jahr meine Mininelken "Pink Kisses" schon seit Jahren wieder.

Das Löwenmäulchen und die kleine Hortensie halten sich auch noch ganz gut.

Freitag gab es Blumen zum Flower Friday und neue Poster von Poster Store.

Ansonsten wurde die erste Urlaubswoche, wobei ja nur ein Urlaubstag zu Buche schlägt (MO, Di und FR meine freien Tage und Do Feiertag) gemütlich mit Arbeiten im Haus und überwiegend Garten verbracht bei sommerlichen Temperaturen um die 26 Grad. 

Heute habe ich angefangen, vor der Haustür dem Gehölz mit der Garten- und Astschere zu Leibe zu rücken und die alten überwucherten Pflanzsteine wieder freizulegen. Hier soll ein schöner neuer Sitzplatz entstehen da es die schattigste Seite beim Haus ist. Gerne hätte ich eine weiße Friesenbank und neue Pflanzen in den Steinen. Mal schauen, wie es sich weiter entwickelt.

Nun wünsche ich Euch einen schönen Sonntag, einen guten Start in die neue Woche und mir ein wenig Regen, der bitter nötig ist.

Liebe Grüße

Eure Burgi

verlinkt zum Samstagsplausch bei Andrea

Bilder und Blumen - eine perfekte Verbindung!

 Hallo Ihr Lieben!

Heute zum Friday Floweday gibt es nicht nur Blumen sondern auch neue Bilder  von "Poster Store".

Ein kleines Sträußchen mit Gerbera, Nelke, Chrysanthemen und Strandflieder hat Einzug gehalten.

Inzwischen kennt Ihr doch bestimmt den grandiosen Shop von Poster Store, der jede Woche am Dienstag eine neue Kollektion mit wunderbaren Postern auf zertifiziertem Papier anbietet, dazu die passenden Rahmen in Holz oder Metall. Für jeden Geschmack ist das Passende dabei.

Immer wieder bin ich fasziniert über die vorbildliche Verpackung der Rahmen und Poster, schnell geliefert und ab 49 € versandkostenfrei.

Ich habe mir ein paar Poster ausgesucht, die gerade so schön in die sommerliche Jahrezeit passen.

Ein schöner Spruch, welcher perfekt auf mein Schränkchen im Flur passt und dort meine Freitagsblumen begrüßt.

Ganz verliebt bin ich in dieses schöne Poster, welches mich an zurückliegende Urlaube in Italien erinnert und einen Platz in der Essecke gefunden hat.

Im Bürobereich ist der Sommer eingezogen. Ich liebe Bilder mit Sand und Meer und hole mir so an einem heißen Sommertag die frische Brise ins Haus wenn ich schon nicht ans Meer komme.

Im kleinen Flur ist noch ein altes Bild ausgetauscht worden, das hier seit 23 Jahren hing. 

Irgendwann ist für alles die Zeit vorbei und so gefällt es mir viel besser. Es ist luftig und leicht und passt perfekt zu den anderen Bildern im Flur.

Der Rahmen ist noch aus alten Zeiten und obwohl damals bei einem renomierten Galeristen in Konstanz gekauft gefallen mir die Rahmen von Poster Store viel besser und sind auch kinderleicht zu bestücken. Demnächst bekommt dieses Poster dann auch einen neuen hellen Holzrahmen.

Nun wünsche ich Euch einen schönen Start ins Wochenende,

seid lieb gegrüßt

Eure Burgi

Mein ganz herzlicher Dank geht an Hanna von Poster Store, die mir wieder einmal eine riesen Freude mit den neuen Bildern gemacht hat.

Für Euch habe ich noch einen Gutschein, wenn Ihr Poster Store auch mal kennenlernen möchtet und genauso begeistert davon seid wie ich.

 bodenseegarten-45

 Damit bekommt Ihr 45 % Rabatt auf Poster. 
 
Er gilt von 09.06. bis 16.06. 

Veggie-Day No. 11/2023 - Erdäfelkäs und Obatzda!

 Hallo Ihr Lieben!

Ein neuer Start in die 2. Juniwoche und somit gibt es zum  Veggie-Day bei Tina und mir wieder etwas unter dem Motto

 "Lecker aufs Brot" oder Stullenliebe!

Es muss nicht immer eine warme Mahlzeit sein, es gibt soviele leckere Varianten von Aufstrichen, die satt machen und gerne ein Hauptgericht ersetzen.

Ich habe für Euch zwei Aufstriche, die aus meiner süddeutschen Wahlheimat stammen. 

Es gibt "Erdäpfelkas" und "Obatzda"

Beginnen wir mit dem Erdäpfelkas

500 g Kartoffeln am Vortag kochen und abkühlen lassen

1 Gemüsezwiebel

1/2 Becher Sauerrahm

1 Becher Creme Fraiche

1 Bund Schnittlauch

Salz und Pfeffer

Die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken (meine hat sich gerade verabschiedet und ist in die ewigen Jagdgründe der Kartoffelpressen gegangen, ich habe sie eh gehasst und den guten alten Kartoffelstampfer hervorgeholt) Zwiebeln und Schnittlauch klein schneiden und alle Zutaten mit den Gewürzen und der sauren Sahne und Creme Fraiche vermischen, schon fertig.

Nun kommen wir zum Obatzda, was soviel bedeutet wie Vermischter oder Angedrückter, der üblicherweise zum Oktoberfest, Bayerischen Abenden oder einer zünftigen Brotzeit gereicht wird.

250 g Briekäse, möglichst schon ein gut gereifter

30 g Butter

1 kleine Zwiebel oder Lauchzwiebeln  fein gewürfelt

2 El Sauerrahm

1/4 Tl Paprikapulver rosenscharf

1 Tl Paprika edelsüß

etwas Pfeffer aus der Mühle

1 Msp. gemahlener Kümmel

1/2 Tl Senf 

30 ml Bier

Salz

Den Brie aus dem Kühlschrank nehmen und gleich die Rinde wegschneiden und in grobe Stücke zerteilen. Mit der Butter bei Zimmertemperatur aufwärmen und anschließend alles mit den Gewürzen, dem Bier und der Zwiebel mit einer Gabel nicht zu fein zerdrücken und gut vermengen. Wenn noch ein wenig Rinde daran ist macht es nichts. Mit Radieschen (gab es gerade keine)  und Zwiebelgrün dekorieren.

Am besten schmeckt dazu Laugengebäck als Brezeln oder Laugenstangen, Baguette geht aber auch gut und wer mag dazu ein leckeres Weißbier.

Nun wünsche ich Euch an Guadn und lasst es Euch schmecken.

Liebe Grüße, 

Eure Burgi

Jahresprojekt 2023 - es soll blühen und wachsen!

 Hallo Ihr Lieben!

Der Mai ist der Monat im Jahr wo es nach den Eisheiligen Zeit wird, Neues zu säen und Stauden in die Erde zu bringen, damit es im Sommer richtig schön blüht. Auch das erste Gemüse kann gepflanzt oder gesät werden. So habe ich mir für den Mai zum Jahresprojekt bei Andrea unter der selbst gewählten Rubrik "Neues ausprobieren" den Garten rundherum ausgesucht.

Da es im letzten Jahr mit meinem Blumenbeet nach der No-Dig-Methode nicht so funktioniert hat wie ich es mir vorgestellt habe, ich war auch vielleicht zu spät dran, in diesem Jahr ein neuer Versuch. Einiges (Silberblatt, wilde Möhre und Jungfer im Grünen) scheint von allein wieder zu kommen und ein wenig wurde dazugesät.

Ein neues Rahmenbeet mit Gemüse ist entstanden. Zunächst probiere ich es mal mit einfachen Pflanzen aus, die aus Samen wachsen sollten (Möhre, rote Beete, Erbsen, Kopfsalat, Gurken und Radieschen). Vorgezogene Pflänzchen kann ich immer noch auf der Insel Reichenau besorgen. 

Versschiedene Kräuter sind vor dem Hauseingang eingezogen und mal schauen, ob sie dort anwachsen. Nur der Thymian, der schon im Kasten war zeigt sich bisher richtig gut. Frau Amsel hat heute schon wieder in der Kiste gewütet und so wird es wohl nichts mit den Samen aussäen.

Der Pflücksalat ist im Kasten ausgesät, ebenso der Rucola am Kelleraufgang und die sehen schon richtig gut aus und sind somit auch schneckenfreie Zone.

Auch die Töpfe haben frische Erde bekommen und sind mit Zinnien, Geranien, Husarenköpfchen etc. bepflanzt. Sie wollen jeden Tag Wasser bei den warmen Temperaturen.

Die Kästen am Balkon sind mit rosa Geranien, Jasmin und blauem Gänseblümchen bepflanzt. Gut sind sie angewachsen und sehen richtig gesund aus.

Auch die im letzten Jahr gepflanzte Strauchhortensie ist schön ausgetrieben und die Clematis, schon ziemlich alt treibt auch wieder aus.

Die Rosen blühen dieses Jahr als gäbe es kein Morgen mehr. Die Blüten sind groß wie kleine Kohlköpfe und duften in der Abendsonne.

Die Pfingstrosen sind dieses Jahr spät dran, kommen aber so langsam in die Puschen.

Eine neue Clematis ist auch eingezogen und zeigt ihre erste Blüte.

Nachdem heute Rasen mähen angesagt war noch ein kleiner Blick auf das Margeritenbeet, dass noch ein paar Tage bleiben darf für die Bienen.

Velinkt zu Andrea und dem Jahresprojekt und Nicoles "Draußen Glück"

und auch weil es gerade passt zum Creativsalat und DvD